どうもこんにちは、バルです！
最近の物価高騰により、お昼ご飯代がつらくなっていませんか？私の大学の学食でもどんどん価格が上がっていき入学当初は550円ほどでお腹いっぱいでしたが、最近では1000円ほど払わなければお腹いっぱいになれないほどになってきました。
お店で食べるよりは安いとはいえ、学生の私にとってこの値上がりは痛い出費です、、
そこで、「自分でお弁当を作れば節約になるのでは？」と思い、一週間毎日お弁当生活に挑戦しました。めんどくさがりな私でも続けられた方法や簡単に作れるレシピをご紹介します！
ぜひ最後まで見ていってください！
一日目：むね肉と白菜の中華餡弁当
一日目は「むね肉と白菜の中華餡」と「ほうれん草のおひたし」を作りました。
むね肉なのにぱさぱさ感せず、とてもおいしくできました！中華餡の味も濃くて、ご飯が進むおかずです。むね肉は安いうえに高たんぱくといいこと尽くしなのでよく使っています！
むね肉のぱさぱさ感を気にしていると思いますが、片栗粉を揉みこめばしっとりとした味に変わりますよ！みなさんもぜひ使ってみてください！
弁当を朝に作る時間はなかなか確保できないので、夜ご飯を大目に作ることで残りをお弁当にするという作戦を実行しました！このおかげで、「夜もう一品作らなきゃ」という負担が減り、続けやすくなりました。
お弁当を初めて作ったので盛り付けもビビりながら、、中華餡がおひたしにも侵略しに行って味がまじってしまいました、、この日の夜に100均でお弁当カップを買いました。日々レベルアップ！！
ちなみにレシピはデリッシュキッチンを使っています！工程ごとに動画がありとってもわかりやすいので一人暮らし始めた頃から愛用しています！！
レシピ：https://delishkitchen.tv/recipes/520575547156202625
2日目：むね肉キャベツのポン酢炒め弁当
2日目は「むね肉キャベツのポン酢炒め」と「ほうれん草と卵の炒め物」を詰めたパック弁当を作りました。
2日目もむね肉を使った弁当です！むね肉の料理方法は調べれば山ほど出てくるので、正直毎日むね肉でも飽きないのではと思っています（笑）スーパーでもも肉とむね肉の値段を並べて見ると、むね肉に手が伸びちゃうんですよね。まあ、脂っこい物も食べたくなるので、たまに豚肉やもも肉も使いますがね！
機能の反省から小分け容器を買いましたが、アルミ容器だったのでレンチンできないことに直前で気づきました、、
今回のほうれん草の炒め物はあったかい方が美味しかったのでショックが大きかったです。調べたらレンジokなものがあったので今度からはこちらを使いたいと思います。
参考にしたレシピをご紹介します！今回もデリッシュキッチンを使いました。
レシピ：https://delishkitchen.tv/recipes/149658203695612323
3日目：2日目の残りを全力で
本当は2日目の夜に次の日弁当を作る予定でしたが、バイトが長引いてしまい即寝ちゃったんですよね、、朝も時間がなかったので（寝坊した）冷蔵庫にある食べれるものを片っ端から引っ張ってきました（笑）
写真はあまり映えませんが、自分が食べるのでOK！弁当づくりを続けたいと思っていたので、彩りより「弁当を持ってきただけで偉い！」と自分を褒めました。
4日目：蒸しチョコパン
4日目は蒸しチョコパンを作りました！パック弁当と書いてありますが、一日だけパンを作りました、、どうしたもパンが食べたく我慢できませんでした、、お店で買わずに自分で作ったので許してください！
パン作りは初心者でしたが、ホットケーキミックスとココアを混ぜて炊飯器に入れるだけと、素人でもとてもカンタンに作れました！
生地の間に板チョコを入れるのですが、それがほんのりとろけてとても美味しかったです！下の画像が炊飯器で炊けた直後のパンです！焼きたてはとてもふわふわでしたがとろけました。やっぱりパンは焼きたてが最強ですね！
1、2日目のヘルシー弁当の意識の高さはどこへ（笑）しかし、続けるためには「食べたいものを作る」ことをして楽しむことも重要ですよ！
こちらのレシピもデリッシュキッチンです。デリッシュキッチンに乗ってるレシピは難しいことが書いてないので、作ったことないジャンルも挑戦しやすかったです！
レシピ：https://delishkitchen.tv/recipes/283596094326178298
5日目：きのことひき肉の弁当
友達に弁当系YouTuber(おすぎ様)を教えてもらい、そちらを参考にきのことひき肉弁当を作りました！
この弁当はとってもおいしかったです！！5日間の中で一番でした。さすがおすぎ様（笑）この方は栄養管理士なので栄養バランスもよく節約にも優しいレシピばかり！もっと早く知りたかった！
おすぎ様は5日分の弁当を一気に作るとのことで、1週間同じだと飽きるんじゃ、、と不安に思っていましたが全然！味が美味しいので明日も食べたい！と思っていました。
初期の頃は前日の夜の残りを弁当にしていましたが、5日分を一気に作る方が圧倒的に楽でした。日曜の夜に5日分作ってしまえば、平日は何も考えなくていいので、弁当のハードルを地面にめり込むくらい低くしてくれました！おすぎ様にとても感謝です！！これからはこの方を見て5日分の冷凍パック弁当を作っていくことにしました。
レシピ：https://www.youtube.com/watch?v=Yig5-CGThjY
まとめ
5日分の弁当を作って思ったことは毎日弁当を作るのは面倒くさいことですね。高校の時母親に毎日弁当を持たせてくれたことに改めてとても感謝しています。しかも毎日何を入れるか考えて何種類ものおかずが入った弁当を作るのは相当大変だったろうなと実際に自分で作ってみて思いました。
自分で作って自分で食べるだけならおすぎ様のように5日分をまとめて作る方法が圧倒的にラクかなと。一回作ってしまえば平日は弁当作ること考えずに済みますし、「弁当作りをルーティン化」しやすいです。
少し作るのが面倒になったら自分が食べたいものをカロリーや彩を気にせず作るなど楽しんでやることで続けられると思います。皆さんもぜひ、ご自身でお弁当を作って健康と節約を身に着けてみてはどうでしょうか。
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